Affinamento in acciaio sui lieviti per 8 mesi

una delle annate migliori degli ultimi decenni

crostata ciliegia e fumo con acidità ben integrata

liquirizia

Consumo Ideale: 2022/2032

Champagne Bollinger PN vz16 Romano Dal Forno Affinamento in acciaio sui lievitiBollinger Champagne Blanc de Noirs PN vz16 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 100% (Blanc de Noirs) Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Le uve vengono fermentate per met in acciaio, laltra met in legno. Affinamento di 42 mesi sui lieviti. Regione: Champagne Ay Abbinamento consigliato: crostacei, crudit di pesce, primi di pesce. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C