Dyb rødbrun farve med duft- og smags noter af røget træ og melasse

Kødet er fast og hvidt

Protein 20

Alle tørrede bønner skal udblødes i rigeligt koldt vand minimum 12 timer før brug

Olivenbrød Tilsæt det karamelliserede løg til olivenbrød for et sødt touch

Hvid Trøffel creme - crema bianca al tartufo mel Dyb rødbrun farve med duft-Hvid trffel creme 130 g Denne trffelcreme indeholder stershatte og trfler, der er fundet af specialtrnede hunde. Trflerne er herefter nnsomt behandlet, tilsat svampene, urter, krydderier og smr og forarbejdet til en cremet tapenade af smrbar konsistens. Delikat og let cremet smag af trfler og urter med den eftertragtede trffelaroma bevaret intakt. Elle Esse har siden 1948 produceret uovertrufne trffelprodukter fra de skovkldte Umbriske bjerge.