I munden har vinen medium fylde

eller fyldige gryderetter

Dette runder taninnerne af og gør vinen fra denne drue mere rund

Hos Weingut Engel gør man alt hvad man kan for at bevare biodiversiteten i markerne og man bruger ingen kemi i produktionen udover begrænset tilsætning af sulfitter

eller nyd den som en ren apperitif

Domaine du Grand Arc La DeSyrahble AOP Corbières 2020 sommervine I munden har vinen mediumMrkrd sag fra Corbieres lavet p 80% Syrah og 20% Grenache Vinene kommer fra gamle stokke, flere af dem +75 r. De har derfor rdderne solidt plantet i den sydfranske stenede jord. Placeringen ved starten p Pyrenerne giver druerne varme fra solen og klig vind fra middelhavet. Alt bliver hstet i hnden og om natten for at fastholde s meget frugt i vinen som muligt. Rubinrd farve, duft af blbr, solbr, lidt let marmelade, violer og oliven. Rund og lkker,