Efterfølgende modnes vinen på bærmen

Denne 2024 er lagret på gærrester i gamle fade og eller ståltanke

hvor Chardonnay trives

Cabernet Sauvignon er naturligt den bærende drue her

der adskiller sig tydeligt fra de mere kraftfulde Barolo- og Barbaresco-udgaver

Chateau Montrose 1990 - 0,75l Le Plan des Moines Efterfølgende modnes vinen på bærmenChateau Montrose 1990 er moden Bordeaux p Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe med solbr, cedertr, tobak, trffel og dyb gruset energi nu i glasset. Det er Montrose med alderens ro. Frugten ligger mrk og fast. De jordede toner minder om kldersvamp, cigarske og vd grus efter regn. En seris flaske til et langt mltid. Om vinen Chateau Montrose 1990 kommer fra Saint Estphe p Bordeaux venstre bred. Slottets marker ligger tt p Gironde, p grus med ler