Med lång erfarenhet av Kaliforniens bästa Zinfandel-lägen har han etablerat sig som en av regionens mest respekterade tolkare av druvan

jäsningen sker i små tankar med varsam extraktion genom nedtryckning av skalmassan

djup struktur och en tydlig mineralitet

sin strama elegans och den tydliga karaktären från de branta skiffersluttningarna i Uhlen-läget

Med några års lagring väntas mer komplexitet med toner mot brioche och nötter

Domaine Rolet Pere & Fils, Crémant du Jura Blanc Brut Heitz Cellar Med lång erfarenhet av KaliforniensDomaine Rolet Pre & Fils Crmant du Jura Blanc Brut r en frisk och elegant mousserande vin frn Jura, gjord p Chardonnay och Pinot Noir. Den bjuder p en stil som tydligt flirtar med Champagne, men med en egen, mer fruktig och lttillgnglig karaktr. Crmant de Jura har blivit ett uppskattat alternativ fr dig som vill ha kvalitet och komplexitet till ett mer tillgngligt pris. Smakprofil I glaset visar vinet upp en ljus, klar gul frg med livliga och fina