De tillför:

en ritual av tradition – en smak av Sicilien i varje klunk

passion och en uråldrigt tradition som nästan gick förlorad

Kapris som är lagrade i salt håller högre kvalitet än de i lag – smaken blir mer koncentrerad

vars proteinrika egenskaper ger den ett perfekt tuggmotstånd

Caponata di melanzane, 280 g, Sicilia Naturalmente, Palermo Emporio Sicilia De tillför:F rtter fngar Siciliens sjl som caponata en traditionell grnsaksrtt dr varje ingrediens har sin roll i en perfekt balanserad symfoni av smaker. Mjukt stekta auberginer, stsyrlig tomatss, saltstnkta kapris och fylliga oliver mts i en rtt som r lika mycket historia som den r mat. Caponata har sitt ursprung i de sicilianska kustsamhllena och bars en gng av fiskare som en hllbar och nringsrik mltid. Idag r den en symbol fr Siciliens gastronomiska arv,