rostad hasselnöt och en mjukare känsla mitt på tungan

utan genom precision

Den efterföljande malolaktiska jäsningen äger ofta rum på fat

vilket ger en tydlig ram för vinstilen

Även om detaljerna kan variera mellan cuvéer och årgångar är det typiskt att vinerna hålls relativt återhållsamma i ek

Giovanni Rosso Barolo 2021 Bortolomiol rostad hasselnöt och en mjukareGiovanni Rosso Barolo 2021 r en klassisk, terroirdriven Nebbiolo frn hjrtat av Piemonte som frenar precision i doften med en elegant, lngstrckt struktur. USP: Ett uttryckligt Serralunga utfrande dr kalkrik mineralitet, silkiga men nrvarande tanniner och traditionell lagring i stora ekfat ger balans och djup. Utmrkande drag: kristallklar aromatik, finmaskig textur och en avslutning som drjer. Historisk betydelse: Barolo r Piemontes stolthet kungarnas