och Château Romanin med Cyril Payon som en viktig röst i modern biodynamisk odling bidragit till att sätta området på kartan för seriösa

För Pinot Noir innebär det en stil som är mer transparent än kraftig

en årgång som i Bourgogne krävde stor omtanke i odlingen och belönade dem som kunde arbeta metodiskt och koncentrerat

Det är den typen av filosofi som ofta förknippas med seriösa producenter i området

Efter en skonsam pressning sker en spontan jäsning – utan tillsatta jäststammar – vilket låter druvans ursprung tala för sig själv

Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020 Cantemerle och Château Romanin med CyrilLungarotti Sagrantino di Montefalco 2020 r ett msterverk frn hjrtat av Umbria, framstllt av den intensiva och karaktrsfulla druvan Sagrantino. Den hr rda vinen str ut med sin kraftfulla struktur och distinkta aromprofil, ett perfekt exempel p regionens rikedom och hantverkstradition. Som en av Italiens mest respekterade vinikoner bjuder Sagrantino di Montefalco p anrik historia och exceptionell kvalitet. Smakprofil I glaset avsljar vinet en djup