Champagne Sélèque är känd för sin hantverksmässiga metod och sitt nytänkande som gett avtryck bland regionens småodlare

och deras viner betraktas idag som referenser för den som vill förstå den rena

Namnet syftar på den fördelaktiga positionen i ”catbird seat” – och här märks det i vinmakarnas säkra grepp om frukt

varsam karaffering på 15–20 minuter ge vinet ytterligare öppning

2021 Château Pédesclaux Pauillac Grand Cru Classé är en klassisk Bordeaux från hjärtat av Pauillac

2019 Promontory Jeroboam (3 liter) Villa Sant Anna Champagne Sélèque är känd för2019 Promontory Jeroboam (3 liter) r en imponerande storflaska frn ett av Napa Valleys mest omtalade och eftertraktade projekt. Hr mts kraft, precision och elegans i ett vin som tydligt speglar den unika platsen och Promontorys moderna kvalitetsfilosofi. Jeroboam formatet gr dessutom vinet extra intressant fr lagring och strre tillfllen. Smakprofil I glaset visar vinet sannolikt en djup, tt frg med ungdomlig intensitet. Doften brukar prglas av mrka