hav och salt

fläskfärs och rimmat sidfläsk från Petterssons Chark

Handgjorda karameller

mandelpotatis

Handgjorda karameller med smak av klassisk polkagris från Gammelstads knäck och karamell

Gravat lättrökt reninnanlår 228-238g Karré hav och saltGravat lttrkt reninnanlr frn Njlgies (fd Arvidsjaurs renslakt). En riktig delikatess med sin tydliga smak av ren och mra konsistens. Levereras kyld. "Njlgies r ett helgt samiskt fretag som frdlar och sljer garnas renar. Renar frn nrliggande samebyar och lgar frn nromrdet. Vi r stolta producenter av kvalitativa viltprodukter som produceras p naturligt ktt frn hjrtat av Spmi utan tillsatser till bde privatpersoner och fretag. Det samiska ordet Njalgies