Vinet trivs särskilt bra med rätter som har smör

och egendomen har under lång tid förknippats med ambitionen att kombinera precision i vingården med en modern men tydligt bordelais stil

där grusjordar och inslag av lera ger god dränering men också viss fuktreserverande förmåga i varmare perioder

Sträng selektion både i vingården och i källaren gör att terroirets kvalitet träder fram trots årgångens utmaningar

Moulin à Vent är känt som 'kungen av Beaujolais'

Château Mouton Rothschild 2006 MG Il Carnasciale Vinet trivs särskilt bra medMouton Rothschild 2006 i magnumformat r ett eftertraktat samlarvin frn en av Bordeaux mest legendariska premier cruegendomar. I en rgng dr frvntningarna var hga lyckades vinet inte bara motsvara utan vertrffa dem, och det anses ofta som en av de stora klassiska tolkningarna frn huset under 2000talet. Magnumflaskan (1,5 L) ger dessutom en lngsammare och mer harmonisk mognad, idealisk fr lngtidslagring i kllaren. Detta vin visar tydligt den stilistiska