djupa Merlot‑viner

I sin ungdom vinner vinet tydligt på luft

salt-mineralisk ryggrad – klassisk

nästan ogenomtränglig rubinröd färg med violetta nyanser som avslöjar dess ungdom

medan äldre årgångar bör hanteras varsammare – hellre försiktig karaffering precis innan servering

Babylonstoren Babel Red 2024 Dassault djupa Merlot‑vinerBabylonstoren Babel Red 2024 r en silkig och geners sydafrikansk rdvinsblend frn Simonsberg i Western Cape. Den kombinerar Shiraz med bland annat Merlot, Petit Verdot, Malbec och Pinotage en uttrycksfull sammansttning som skiljer sig frn mer traditionella rdviner frn regionen. Vinet kommer frn Babylonstoren, en av Kapregionens historiska vingrdar med anor frn 1600 talet. Smakprofil I glaset har vinet en djup rubinrd frg. Doften r intensiv och