där Montestefano hör till de mest eftertraktade

Skörden sker normalt i flera omgångar för att kunna plocka varje druvsort vid optimal mognad

och den restsötma ger vinet en behaglig rondör utan att bli tungt

En klassisk regional matchning är vildfågel eller lamm från Provence med örter

vilket förfinar vinets naturliga kraft utan att tillföra ett tungt fatavtryck

Weingut Rings Riesling Bio 2024 white Marie-Courtin Concordance där Montestefano hör till deWeingut Rings Riesling Bio 2024 r en uttrycksfull och terroirdriven Riesling frn Pfalz, skapad av brderna Rings i Freinsheim. Hr fr du en biodynamiskt prglad stil med frisk energi, tydlig mineralitet och ren frukt ett vin som visar varfr huset hr till de mest spnnande namnen i modern tysk vinmakning. Smakprofil I glaset r vinet ljust halmgult med en klar, ungdomlig lyster. Doften r kalkig och stenig med subtilt reduktiva inslag, fljt av friska toner