Det är ett vin som rör sig elegant över paletten

Cabernet Sauvignon dominerar naturligt i den här typen av vin

där balans och finess brukar prioriteras framför överextraktion

För den som vill hålla det enklare är lagrade hårdostar och rejäl charkuteri också säkra val

Det är precis den sortens producent som gör 2021 intressant

Brane-Cantenac 2ème Grand Cru Classé Margaux, 2015 Le Haut Lieu Det är ett vin somBrane Cantenac 2015 Cabernet Sauvignon frn Margaux visar klassisk Bordeaux elegans med djup frukt, friskhet och silkiga tanniner frn graveljordar. Om vinet Brane Cantenac ligger i hjrtat av Margaux i Bordeaux, dr Cabernet Sauvignon ofta fr sin mest eleganta och aromatiska sida. Hr dominerar grusjordar, men inslag av lera och kalksten bidrar med bde struktur och en lite mjukare, mer nyanserad fruktprofil. Vingrdarna r vlplacerade fr att dra nytta av