Efter handskörd och noggrann selektering sker jäsningen vid upp till 28 °C under cirka tio dagar

dekantering 30–45 minuter kan vara fördelaktigt i sin ungdom för att öppna upp aromerna och lyfta den florala

torkade frukter och kryddor kompletteras av nyanser av läder

omkring 9 till 10 år före degorgering

Amiot Servelle är en etablerad producent i Morey-Saint-Denis

Les Cretes Fumin 2024 Cerbaiona Efter handskörd och noggrann selekteringLes Crtes Fumin 2024 r en uttrycksfull rdvin frn Aostadalen som frenar lokal karaktr med elegant hantverk. Gjord p 100 % Fumin och lagrad p franska ekfat, bjuder den p en vinupplevelse med bde djup och finess. Bakom vinet str Charrre familjen, som har frvaltat traditionerna inom heroisk vinodling sedan 1750. Smakprofil I glaset visar vinet en intensiv rubinrd frg med violetta reflexer. Doften r fruktig och nyanserad, med inslag av lder och kryddor som