gärna med svampsås eller rödvinssky

blir 2020:an särskilt fin eftersom kryddtonerna i vinet plockar upp smakerna i maten utan att dominera

långkokt lammsadel med rosmarin

Mineralitet och järnlik

Druvblandningen bygger på Merlot med inslag av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon

Fontodi, Chianti Classico, 2022 Lucien Crochet gärna med svampsås eller rödvinsskyFontodi Chianti Classico 2022 r en saftig och geners Sangiovese med en tydlig knsla av klassisk Toscana. Hr fr du en vin med ovanligt mycket frukt, struktur och djup nstan p niv med en Riserva frn en producent som lnge har rknats bland de mest respekterade i Chianti Classico. Smakprofil Vinet har en klar, rubinrd frg och ett uttryck som direkt signalerar mogen krsbrsfrukt. Doften r intensiv och nyanserad med rda krsbr, lder, lakrits och inslag av mrk