nästan smöriga noter

Utseende: Ljus halmgul med silverstänk och en fin

vilket ger vinet sin nerv och sitt allvar

Vinifieringen präglas av traditionella metoder där druvorna pressas varsamt med korgpress

I årgången 2018 blir detta extra tydligt

Sapaio Sapaio 2021 Domaine Des Terres Blanches nästan smöriga noterSapaio Sapaio 2021 r en uttrycksfull tolkning av Bolgheri i Toscana en modern Bordeaux blend med toskansk sjl. Namnet hmtar inspiration frn en gammal toskansk vinstock, Sapaia, och knyter vinet till sin hembygd, medan kronan p etiketten hyllar vinets adel och hantverket bakom varje flaska. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med violetta nyanser. Doften ppnar med svarta vinbr och bjrnbr, fljt av viol, ceder, grafit och rostad kakao. Med luft kommer