kalkig mineralitet från Côte des Blancs

därefter i större slavonska ekfat under ytterligare omkring 30 månader för att ge balans och förfining

Efter jäsningen lagras vinet omkring 15 månader på franska och delvis amerikanska ekfat

Negroamaro ger ryggrad och regional karaktär

torsk med beurre blanc och fänkål

Domaine Vaisse Les Garrigues Igp Pays D'herault, 2021 Clinet kalkig mineralitet från Côte desDomaine Vaisse Les Garrigues IGP Pays d'Hrault 2021 r en fransk rdvin som fngar knslan av Languedocs solvarma landskap och doftande garrigue. Hr fr du en uttrycksfull och geners vin stil med tydlig regional karaktr ett vin som visar varfr omrdet r s uppskattat fr smakrika och personliga rda viner. Smakprofil Vinet har en djup, ungdomlig frg med mrka brtoner i glaset. Doften drar t mogna bjrnbr, krsbr, medelhavsrter och en ltt kryddighet som ger ett