Efter noggrann selektering pressas druvorna varsamt innan musten jäses i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att bevara de fräscha aromerna

Jean-Luc Thunevin är producenten och den drivande entreprenören

mörka fruktlagren är fint inbäddade i silkesfina men kraftfulla tanniner

komplexiteten och strukturen som Beaucastel är känt för

marjoram och färsk mandel

Weingut Eymann Spätburgunder Mandelgarten 2019 Boscarelli Efter noggrann selektering pressas druvornaWeingut Eymann Sptburgunder Mandelgarten 2019 r en elegant och precis Pinot Noir frn Pfalz som tydligt visar att Gnnheim har mer att bjuda p n mnga frst tror. Vinet kommer frn den lshaltiga lgen Mandelgarten och speglar bde terroiren och Vincent Eymanns skickliga arbete med tt plantering och urval frn Cte dOr. Smakprofil I glaset visar vinet en transparent rubinrd frg med fin lyster. Doften r kryddig och nyanserad med toner av piment, nejlika, mrka br