från svala kalkrika sluttningar till mer solvarma lägen – vilket skapar en palett av uttryck som sedan vävs samman i den slutliga blenden

En klassisk kombination är lammstek eller oxfilé med svampsås

perfekt exponering och ett unikt mikroklimat som ger kraftfulla men samtidigt precisa vita viner

och just därför känns deras Charmes-Chambertin som ett skolexempel på hur Pinot Noir kan uttrycka både intensitet

och just 2017 visar hur mycket balans som kan finnas i Bordeaux när allt sitter på plats

Domaine Marquis d'Angerville Meursault 1er Cru Santenots 2021 Chave från svala kalkrika sluttningar tillDomaine Marquis d'Angerville Meursault 1er Cru Santenots 2021 r en elegant vit Bourgogne med tydlig knsla av ursprung och precision. Hr mts Meursaults klassiska fyllighet och mineralitet i en vinmakning som stter finess framfr kraft, vilket gr den till ett lockande val fr den som sker en seris vitvinupplevelse frn en av Burgunds mest respekterade producenter. 2021 rs skrd gav ofta viner med frschr, balans och ett mer terhllet uttryck, ngot som passar