Druvorna till Carminium hämtas från Colli Bericis sluttningar i Veneto

smörstekta havskräftor eller en fin fisksoppa med saffran

men aldrig slarvigt

Efter en skonsam pressning genomgår druvorna en lång maceration för att extrahera färg

Druvorna till Viña Tondonia Gran Reserva 2004 kommer från den berömda vingården Viña Tondonia

Jacques-Frederic Mugnier Musigny Grand Cru 2009 Domaine Seguinot-Bordet Druvorna till Carminium hämtas frånJacques Frdric Mugnier Musigny Grand Cru 2009 r en av de mest eftertraktade tolkningarna av denna legendariska grand cru frn Chambolle Musigny. rgng 2009 ger ett ovanligt kraftfullt och strukturerat uttryck av Pinot Noir, dr koncentration och elegans gr hand i hand. Det hr r en vinupplevelse fr samlare och knnare som sker Musigny i en mer muskuls, lnglivad stil. Vinets unika styrka ligger i kombinationen av djup, mrk frukt, tydliga tanniner och en