där sötma och ekighet hålls i perfekt balans

lätta sallader eller ostar med mild karaktär

finstämda kryddor och en markerad kalkig mineralitet som ger doften lyft och fokus

stenig mineralton som ger struktur

gärna med örter från Provence

Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2023 Highland Park Distillery där sötma och ekighet hållsPfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2023 r en elegant och tydligt terroirdriven Sauvignon Blanc frn Alto Adige DOC, skapad av det familjegda vinhuset Pfitscher med rtter tillbaka till 1861. Hr mts precision, djup och en tydlig mineralitet i en vin stil som visar varfr omrdet rknas bland Italiens mest spnnande fr vita viner. Smakprofil Vinet har en klar strgul frg. Doften r friskt mineralisk med antydningar av flinta, samtidigt som den rena