Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon

Klassisk entrecôte med pommes sarladaises eller en helstekt oxfilé med rödvinssås blir utmärkta val till Montrose 2018

Domaine de la Préceptorie hör till den generation av producenter som har gjort Maury Sec mer känt för torra röda viner

Till lammstek med örter blir samspelet lika fint

där djupa grusjordar blandas med lera och ger Cabernet Sauvignon möjlighet att uttrycka både struktur och arom

Cornas Champelrose Courbis Cornas, 2022 Maurice Grumier Cabernet Franc och Cabernet SauvignonCourbis Cornas Syrah 2022 frn Rhne bjuder p mrk kraft, granitknsla och elegant krydda, en vins tolkning av Syrah i klassisk Cornas stil. Om vinet I Cornas r det nstan alltid Syrah som fr tala, och hr mrks det tydligt i hur druvsorten mter den branta graniten och skiffern i Rhne. Courbis arbetar i en appellation dr odlingen ofta krver sm skiften, noggrann selektion och ett fokus p att bevara friskhet i det varma klimatet. 2022 var en mogen och