risotto med svamp eller mildare

eftersom årgången i Bordeaux gav möjlighet till mogen frukt med bibehållen linje

svamprätter eller långkok med örter och rotsaker

Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera i minst två timmar före servering för att vinet ska öppna upp sig fullt ut

Kärnan utgörs av mörk och röd frukt – svarta vinbär

2018 Champagne Louis Roederer Brut Nature De Sales risotto med svamp eller mildareChampagne Louis Roederer Brut Nature 2018 r en ren och kompromissls tolkning av Champagne, skapad utan dosage fr att lta rgngen och terroiren tala helt fritt. Vinet kombinerar Louis Roederers precision och hantverk med en modern, mineraldriven stil som har gjort Brut Nature till en av husets mest uttrycksfulla cuver. Smakprofil I glaset visar den en ljus gyllene frg med fin, livlig mousse. Doften r elegant och nyanserad med inslag av citrus, grna