men det är de sammetslena tanninerna och den eleganta längden som gör störst intryck

där Pinot Noir får särskild nerv och struktur

men 2022 har också den koncentration och strukturella energi som brukar bära långt fram i tiden

Lynch Bages 2022 kommer från Pauillac i Bordeaux

Servera Domaine Vaisse Syrah Grenache 2019 till långkokt lamm

La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1995 Charles Giraud men det är de sammetslenaE. Guigal Cte Rtie Syrah 1995 frn Rhne visar kraft, elegans och djup, med mrk frukt, rk och viol i en klassisk norra Rhne stil. Om vinet Syrah r ryggraden i denna Cte Rtie 1995, med en liten andel Viognier som r typisk fr appellationen och ger vinets aromer mer lyft och finess. Druvorna kommer frn Rhne, dr de skifferrika och granithaltiga sluttningarna i Cte Rtie ger sm skrdar och koncentrerad frukt. I en rgng som 1995 blir det extra tydligt hur lget