I Côtes Catalanes i Roussillon arbetar Gauby ofta med gamla stockar

uppskattad både av sommelierer och kunniga vinälskare som söker klassiska

lagringsdugliga nebbiolo-viner med tydlig ursprungskänsla

men ett större vinglas kommer låta bouquetten blomma ut

Montrose 2018 kräver smakrik och strukturerad mat för att komma helt till sin rätt

2022 Teso la Monja Victorino Magnum Weingut Wittmann I Côtes Catalanes i RoussillonTeso la Monja Victorino Magnum 2022 r en kraftfull och uttrycksfull Toro vin som visar regionens unika karaktr p bsta stt. Hr fr du 100 % Tinta de Toro frn gamla stockar i sandiga, hgbelgna lgen ett koncentrerat vin med bde djup och elegans. Magnumformatet ger dessutom extra lagringspotential och en nnu lngsammare, mer harmonisk utveckling ver tid. Smakprofil I glaset bjuder vinet p en tt, mrk frg som nstan drar t blsvart, med tydlig koncentration och