Det här är en stor Bourgogne som förtjänar genomtänkta matmöten: servera gärna till viltfågel

björnbär – balanserad av frisk syra och en tydlig mineralisk precision

vilket hjälper druvorna att bevara sin fräschör

modern fräschör

mineralisk stenighet och diskreta toner av ceder och kakaoböna

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanèe Bossières 2005 Ottin Det här är en storDomaine Jean Grivot Vosne Romane Bossires 2005 r ett tydligt exempel p varfr Vosne Romane rknas till Bourgognes mest eftertraktade adresser. Hr fr du en village vin med nstan premier cru lik djup, elegans och precision, tack vare en smtt legendarisk parcel som ligger intill La Croix Rameau och nra Romane Saint Vivant. Smakprofil I glaset visar vinet en klassisk Bourgogne frg med mogen rubinrd ton och en viss transparens, som antyder bde finess och