Det kommer att lyfta smaken i dina bakverk men ändå inte ta över

Vad kan du använda den bohuslänska umamifonden till

Med detaljrika akvareller och lättillgängliga texter tar biologen och illustratören Erik Kohlström med läsaren på en magisk upptäcktsfärd i Östersjön

Dimensioner: 210 x 145 x 25

Dottern Ella har en bred bakgrund inom livsmedelsbranschen med två säsonger på norsk laxberedning och flera somrar i Lysekils restauranger

Tångsenap djur Det kommer att lyfta smakenTngsenap med sockertng Visst r du nyfiken p vad som kan hnda nr en tngdykerska, en sjpungsodlare och en senapsvrldmstare mts? Vren 2023 mttes de tre dr den gemensamma passionen fr vrldsunika smakupplevelser frde dem samman. Tngsenap r en av produkterna i serien "ett hav av smaker". En fruktig senap med hela frn och sockertng En senap med hela gula och bruna frn. Balanserad fruktig smak med lng utveckling, med hrliga tuggiga bitar av hllbart