och 2022 visar tydligt varför området är så uppskattat

Det är en klassisk Saint-Émilion-stil där mörk frukt

Det är just den kombinationen som gör att en årgång som 2007 kan kännas både generös och tydligt förankrad i platsen

som coq au vin eller boeuf bourguignon

Cabernet Franc och Petit Verdot ger extra djup och aromatisk komplexitet

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Double Magnum 3L, 2021 Calon Segur och 2022 visar tydligt varförPedesclaux 2021 r en Cabernet Sauvignon baserad Bordeaux frn Pauillac med frisk struktur, mrk frukt och klassisk Mdoc elegans. Om vinet Pedesclaux arbetar i Pauillac med vinmarker dr grus och lera ger bra drnering men ocks frmga att hlla lite fukt under torra perioder. Det r en terroir som passar Cabernet Sauvignon mycket vl, och i en rgng som 2021 blir den friska vxtssongen extra viktig fr att behlla balans och precision. Druvblandningen med Merlot,