Special Selection är husets flaggskeppsvin och en referenspunkt för många samlare världen över

frisk syra och en koncentration som ger bra längd

följt av en varm men balanserad sommar och en väl tajmad regnperiod inför skörden som hjälpte till att säkra optimal mognad och extraktion

svala nätter och kalkrika jordar

leriga partier

Stefan Bietighöfer, Crémant Grande Reserve, 2018 Kroatien Special Selection är husets flaggskeppsvinStefan Bietighfers Crmant Grande Rserve 2018 r en elegant och torr tysk mousserande vinupplevelse med tydlig friskhet, fin mineralitet och klassisk brdig komplexitet. Den lga dosagen p bara 3 gram per liter lter den naturliga frukten och terroiren i Pfalz komma tydligt fram, samtidigt som den lnga lagringen ger extra djup och finess. Smakprofil Vinet har en vacker gyllene frg med livliga, sm och ihllande bubblor. Doften bjuder p friska fruktblommor,