för att ge komplexitet och struktur utan att dominera den särpräglade Clos des Ducs-terroiren

men där ursprunget i Saint-Émilion fortfarande är helt avgörande för vinernas karaktär

Här får du en klassisk årgång i en större flaska

Det här mousserande rosévinet passar utmärkt tillsammans med aptitretare som gravad lax

vitlök och örter förvånansvärt bra

Domaine François Raveneau Chablis 2015 Pol Couronne för att ge komplexitet ochRaveneau Chablis 2015 r en skolboksexempel p hur klassisk Chablis kan frena precision med generositet frn en varm rgng. Hr mter druvren Chardonnay en nstintill kirurgisk mineralitet, som r signatur fr Domaine Raveneau. Att detta bara r husets bas Chablis mrks inte ambitionsnivn r skyhg och vinet r gjort fr att bde njutas ungt och utvecklas vackert ver tid. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus halmgul frg med ltta grna skiftningar som antyder