klassisk Bordeaux med tydlig regional identitet

fasta tanniner och bra balans mellan koncentration och friskhet

fin koncentration och väl integrerade ektoner

Servera gärna Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019 vid 16-18°C i stora Bourgogneglas för att lyfta fram den aromatiska komplexiteten

Till den som vill äta mer traditionellt från regionen passar det också utmärkt med en långkokt biff bourguignon-stil eller confiterad anka

2022 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros Azienda Agricola Montedolce klassisk Bordeaux med tydlig regional2022 Domaine William Fvre Chablis Grand Cru Bougros r en klassisk och precis tolkning av Chablis i toppskiktet, skapad av en av omrdets mest respekterade producenter. Hr mts Grand Cru lge, kalkrik jordmn och Domaine William Fvres fokuserade stil i ett vin med stor elegans, energi och tydlig lagringspotential. Smakprofil Vinet har en ljus, strlande gyllengul frg med ett ungt och nyanserat uttryck i glaset. Doften r frisk och komplex med toner av