Ursprung: Italien

vilket gör den perfekt för grillning

frukt eller använd den som en cool rim på cocktailglas

Vid köp över disk i butik: säljs (fryst) som lösvikt (kilopris)

Förkokta och rökta med 72% kötthalt (enbart Sashi)

FLÄSKBRISKET, SKÖVDE SLAKTERI Australien Ursprung: ItalienVid kp ver disk i butik: sljs som hel flskbrisket. En hel vger ca 0. 9 till 1 kg (kilopris). Vid kp med hmtning i butik: sljs som tv flskbrisket i paket. Ett paket vger mellan 1. 7 och 2 kg (kilopris). Vid kp p webshop: sljs som tv brisket i vakuumfrpackning. Ett paket vger 1. 7 till 2 kg. Levereras med kyltransport. Textur, "Mrhet" [1 10]: 10 (low n slow) Smak, "Kttighet" [1 10]: 10 Smak, "Smrighet" [1 10]: 8 (low n slow) Detalj frn svenska grisar.