Här har Ann Colgin planterat förstklassiga Syrah-kloner från norra Rhône

granny smith och päron till kritig sälta

Cuvee Alain 2021 bjuder på en klar

Jäsningen sker vid låg temperatur i rostfria ståltankar för att bibehålla friskheten och de subtila aromerna

vilket gör att Domaine Vaisse Syrah Grenache 2021 känns lika seriöst som lätt att tycka om

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2005 Pyramid Valley Här har Ann Colgin planteratDugat Py Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 2005 r en kraftfull men mogen Bourgogne frn en av Gevrey Chambertins mest respekterade Premier Cru lgen. Hr mts rgng 2005: s koncentration med markens svala, steniga karaktr och Dugat Pys kompromisslsa hantverk. Resultatet r en Pinot Noir som frenar intensiv struktur med en utvecklad, komplex finess ett skolboksexempel p stor, lagrad Gevrey Chambertin. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med tegelkant,