med en tydlig mineralitet som bär vinet långt efter sista klunken

där power möter finess på ett nästan kirurgiskt precist sätt

vingårdsbetecknade viner

I glaset framträder Jermann Pinot Bianco 2023 med en ljus halmgul färg och silkeslena reflexer

gärna fram till drink window 2026-2038

Thomas Niedermayr - Hof Gandberg Souvignier Gris Bio 2021 white Veuve Ambal med en tydlig mineralitet somThomas Niedermayr Hof Gandberg Souvignier Gris Bio 2021 r ett spnnande vitt vin frn Alto Adige som visar hur moderna PIWI druvor kan ge bde karaktr och kvalitet i ekologisk odling. Vinet frenar friskhet, struktur och ett tydligt hantverksmssigt uttryck med fokus p hllbar vinodling och ett mer klimatmedvetet arbetsstt. Det r ett vin fr dig som vill upptcka ngot annorlunda, men nd vlgjort och matvnligt. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult