Prova Jaeger-Defaix Chardonnay 2022 till grillad vit fisk med smörsås

djup och finess i utsökt balans

Saint-Aubin ligger i den södra delen av Côte de Beaune och Derrière Chez Edouard är ett premier cru-läge som gynnas av kalkrik jord och sval exponering

Det här är en Chardonnay från Mâcon-Milly-Lamartine 2023 som trivs väldigt bra vid bordet

Namnet Morey Thomas placerar vinet i den tradition av familjedrivna domaines som präglat Chassagne-Montrachet under lång tid

2023 Hamilton Russell Vineyards Chardonnay Moric Blaufrankisch Prova Jaeger-Defaix Chardonnay 2022 tillHamilton Russell Vineyards Chardonnay 2023 r en av Sydafrikas mest omtalade stilmarkrer fr svalklimats Chardonnay elegant, precis och med tydlig mineralisk ryggrad. Vinet kommer frn en producent som lnge har satt standarden i Hemel en Aarde, dr det svala havsklimatet ger Chardonnay med bde djup och frschr. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus gyllengul ton. Doften r nyanserad och stram med inslag av citrus, grnt pple, vit persika, ltta