Motorn i denna mixer är stark men tyst

designad för att klara dina kulinariska krav

Kapacitet: 10x GN 1/1 (eller) 10x EN 600x400 mm (valfritt galler och plattor)

medan den strömlinjeformade designen säkerställer snabbt underhåll mellan serviceperioder

Kompressorn har också en fläkt

SARO sprängkylare modell URSUS 5S Kyld köttfärs Motorn i denna mixer ärSARO Blast Chiller modell URSUS 5S kombinerar precisionsteknik med robust konstruktion och har ett hlje i rostfritt stl och en sjlvstngande drr fr tillfrlitlig daglig drift. Denna kompakta enhet rymmer fem 1 1 GN brickor och levererar enastende prestanda: snabb kylning frn +65 C till +10 C p 89 minuter eller chockfrysning till 18 C p 149,5 minuter. Utrustad med en krntemperatursensor, digital DIXELL kontroll och fyra frinstllda temperaturniver