men vinet förblir elegant och aldrig tungt

hör till den absoluta eliten i Bourgogne och räknas som en av de mest respekterade producenterna av Pinot Noir i världen

Egendomen ligger på högt belägna lägen öster om Montalcino

Vinifieringen avslutades med cirka sex månaders fatlagring

där den friska syran skär igenom sälta och fett på ett fint sätt

Dom Pérignon Moet Et Chandon, 1988 Ronco Blanchis men vinet förblir elegant ochDom Prignon 1988 r en av de dr rgngarna som ofta nmns med respekt bland champagnelskare elegant, komplex och med en tydlig knsla av mognad. Som prestigechampagne frn Mot & Chandon kombinerar den precision, djup och lng lagringspotential p ett stt som gjort Dom Prignon till en ikon i Champagne. Smakprofil I glaset framstr den ofta med en gyllene ton och ett fint, ihllande mousse. Doften kan utvecklas mot rostade toner, mogen citrus, brioche, torkade