Den här typen av vinmakeri syftar inte till att imponera snabbt

men Ferrando visar hur mycket nyans som också ryms där

på en terroir med grus

I glaset visar Château Margaux 2012 en djup rubinröd färg med lätt tegelfärgad kant

Frukten är exakt och ren

Pape Clement Blanc Pessac-Léognan, 2021 Haut Marbuzet Den här typen av vinmakeriChteau Pape Clment Sauvignon Blanc i Bordeaux visar frisk elegans och djup, dr Pessac Lognans grusiga jordar ger precision och energi. Om vinet Chteau Pape Clment kommer frn Pessac Lognan, dr de grusiga jordarna och den sandiga leran hjlper Sauvignon Blanc och Smillon att mogna lngsamt och bevara sin friskhet. I Bordeaux r det just den hr balansen mellan vrme och svalka som ofta ger vita viner med bde aromatisk tydlighet och struktur. rgng 2021 ligger