samt rätter på nöt med svamp eller tryffel

röda bär och jordiga undertoner

följt av jäsning vid kontrollerad

Grenache och Mourvèdre från Pic Saint-Loup klarar också rökt kött

för att lyfta fram fräschören och den eleganta strukturen

Gevrey Chambertin Cuvée Bertin Domaine Lignier Michelot, 2023 Domaine Duband David samt rätter på nöt medDomaine Lignier Michelot Pinot Noir 2023 frn Gevrey Chambertin i Bourgogne ger ren frukt, elegans och en jordnra mineralitet frn kalk och lera. Om vinet I Gevrey Chambertin arbetar Domaine Lignier Michelot med Pinot Noir i ett av Bourgognes mest klassiska klimat, dr kalk och lera ger struktur, energi och den dr fina spnningen i frukten. 2023 rs vin br tydligt omrdets profil, med friskhet och en rak, fokuserad form snarare n vermogen generositet. Det r