Jäsningen och det efterföljande arbetet i källaren är utformade för att bevara fruktens renhet och samtidigt bygga struktur

I dag fortsätter Santa Duc att vara starkt knutet till sitt ursprung i södra Rhône

med en lätt smörig känsla som ger fyllighet utan att göra helheten tung

liksom mindre bitar lufttorkad skinka om du vill hålla det enklare

småskaliga vinmakning och exceptionella respekt för terroir

Gianni Gagliardo Langhe Nebbiolo Dabatie 2022 Château Lafitte Jäsningen och det efterföljande arbetetGianni Gagliardo Langhe Nebbiolo Dabati 2022 r ett utmrkt exempel p Piedmonts rika vintradition, dr elegansen frn Nebbiolo druvan fr en unik prgel tack vare Roero omrdets sandiga jordar. Vinet sticker ut bland Langhe Nebbiolo med sin distinkta mineralitet och friskhet, och erbjuder en mer tillgnglig tolkning jmfrt med de kraftfullare uttrycken frn Barolo och Barbaresco. Dabati r bde historiskt betydelsefullt och stolt brare av regionens terroir, och