och vinmakaren Jean-René Matignon har varit viktiga för att förfina uttrycket och hålla linjen tydligt klassisk

För en tydligt regional kombination passar lamm från Bordeaux-traditionen mycket bra

nästan luftig aromatik som är väldigt typisk för Pinot Noir i Bourgogne

Här blandas Cabernet Sauvignon med Merlot

rubinröd färg och en doft som direkt drar åt viol

Beaujolais Lapierre Domaine Lapierre, 2023 Bodegas CARO och vinmakaren Jean-René Matignon harDomaine Lapierre Gamay Beaujolais 2023 r en levande och elegant rdvin, dr granitjordar och naturlig precision ger frisk frukt och ltthet. Om vinet Domaine Lapierre arbetar i hjrtat av Beaujolais, dr Gamay trivs srskilt bra p granit och skifferrika jordar som ger nerv, florala toner och den dr karakteristiska, nstan kristallklara frukten. Familjen Lapierre har lnge varit frknippad med ekologiskt jordbruk och en naturlig instllning i vingrden, dr man