samt till finare fågel- och kalvrätter med subtila

Vinifieringen syftar till att bevara fruktens renhet samtidigt som struktur och elegans byggs upp genom varsam hantering

Jäsningen sker traditionellt och därefter lagras vinet i stora foudres och ekfat under kontrollerade förhållanden för att bevara frukt

kryddig salsiccia eller lagrade ostar som pecorino och parmigiano

Här ger den svala Saar-klimaten en lång växtsäsong där druvorna mognar långsamt

Domaine Des Chasseignes, Sancerre Blanc Les Montaignes, 2023 Brancaia samt till finare fågel- ochDomaine Des Chasseignes Sancerre Blanc Les Montaignes 2023 r en stilren och mineraldriven Sauvignon Blanc frn hjrtat av Loire. Hr fr du en precis och frisk Sancerre med tydlig karaktr, dr frisk citrus, vita blommor och den klassiska kalkiga tonen skapar en vinupplevelse med bde elegans och tydlig ursprungsprgel. Smakprofil Vinet har en ljust halmgul frg med gnistrande klarhet. Doften r frisk och nyanserad med inslag av citron, grapefrukt, grna pplen,