Domaine Billon följer den regionala logiken snarare än att jaga modern polish

branta lägen där granit och gnejs ger vinerna både ryggrad och nerv

Druvorna till Les 7 Soléra kommer från utvalda vingårdslägen med kalkrika jordar i hjärtat av Champagne – perfekta för att ge fräschör

invävda i inslag av lakrits

Lagringspotential: Magnumformatet och Scarpas traditionella uppfostran ger utmärkt utvecklingskurva

Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2011 Durdon Bouval Domaine Billon följer den regionalaDomaine G. Roumier Chambolle Musigny 2011 r ett uttryck fr Bourgogne nr den r som mest frfrisk subtil, nyanserad och otroligt elegant. Hr fngas essensen av Chambolle: silkig struktur, ren rd frukt och en kalkig mineralitet som ger vinet en nstan viktls knsla. rgng 2011 bjuder p en klassisk, frisk stil med fin balans mellan omedelbar charm och lagringspotential. Smakprofil Frgen r medeldjup rubinrd med ltt mognadston i kanten, som avsljar ngra rs