Vinifieringen följer Claire Naudins lågingripande filosofi: inhemska jäststammar

Domaine de la Butte Cabernet Franc från Bourgueil 2023 bjuder på frisk Loire-elegans med silkeslen frukt

men tanninerna är fint polerade

umami och subtilt oxiderade toner

men 10–15 minuter i glaset kan hjälpa doften att öppna upp

6 flasker Taittinger Comtes de Champagne 2013 i original trækasse Sine Qua Non Vinifieringen följer Claire Naudins lågingripande6 flasker Taittinger Comtes de Champagne 2013 i original trkasse r en exklusiv samlarlda fr dig som vill skra en av de mest eftertraktade Blanc de Blancs champagnerna frn Champagne. Vinet r gjort uteslutande p Chardonnay frn Grand Cru byar i Cte des Blancs och levereras i en elegant original trlda (OWC), vilket bde kar samlarvrdet och gr den till en utskt present. rgng 2013 r knd fr sin friska syra, tydliga mineralitet och klassiska lagringsprofil en