syra och mineralitet

bra energi och tanniner som känns fasta men väl inarbetade

lera och kalksten ger en smakprofil som gärna blir både generös och strukturerad

stenig känsla snarare än bara bred frukt

Till vilt är hjortytterfilé med enbär

Dom Pérignon Rosé En Coffret Moet Et Chandon, 2009 Domaine Des Closiers syra och mineralitetDom Prignon Ros 2009 Pinot Noir frn Champagne frenar djup frukt, precision och elegans i ett uttryck format av lng lagring p jstfllningen. Om vinet Odlingen bakom Dom Prignon Ros 2009 bygger p druvor frn Champagne, dr kalkrik jord och krita ger den dr typiska spnsten och den precisa mineraliteten som mnga frknippar med regionen. Pinot Noir och Chardonnay samspelar hr p ett stt som ger bde struktur och lyft, och 2009 var en rgng som i Champagne bjd p