Prova den till ostron och skaldjur

Temperaturen bör ligga runt 11–13 °C

medelintensiv rubinröd med lätt ungdomliga skiftningar mot kanten

väldränerade grusjordar med inslag av sand och lera som ger perfekt mognad åt Cabernet Sauvignon och dess blandningsdruvor

välförvarade flaskorna har fortfarande potential att utvecklas ytterligare några år och fördjupa sina tertiära aromer

2020 La Mondotte Saint-Emilion Grand Cru Borgeot Prova den till ostron och2020 La Mondotte Saint milion Grand Cru r en av de mest spnnande uttrycken frn hgra stranden i Bordeaux koncentrerad, elegant och med tydlig karaktr frn sin kalkstenssluttning. Den lilla produktionen, de gamla stockarna och den ekologiska odlingen gr detta till en vin fr dig som sker ngot riktigt exklusivt med bde djup och precision. La Mondotte har dessutom en intressant resa bakom sig, frn bortglmd egendom till ett av Saint milions stora namn.