Druvorna till Silvio Nardi Brunello di Montalcino kommer från noggrant utvalda Sangiovese-parceller i Montalcino

Druvorna till Guidalberto kommer från Tenuta San Guidos vingårdar kring Bolgheri på Toscanas kust

exempelvis räkor i vitlök eller pilgrimsmusslor med brynt smör

Vinifikationen sker huvudsakligen i ståltankar för att bevara frukt och fräschör

tydligt tecken på lång lagring men med en livfull kärna

Bollinger R.D Champagne 2007 - trækasse Domaine Geantet Pansiot Druvorna till Silvio Nardi BrunelloBollinger R. D. 2007 r en av Champagnes stora ikoner en rgngschampagne fr dig som sker bde mognad, djup och knivskarp frschr i samma glas. Med 66 % Pinot Noir och 34 % Chardonnay frenar den kraft, struktur och elegans p ett stt som r typiskt fr Bollinger, men i ett nnu mer koncentrerat uttryck. R. D. (Recently Disgorged) r den lnglagrade, sent degorgerade varianten av La Grande Anne, framtagen i sm partier och tappad i numrerade omgngar, vilket gr