Det här är ett vin som trivs bäst med mat som har både sälta och struktur

svamprisotto eller getost och mildare hårdostar

ofta med manuell selektering av klasar både i fält och i vineriet

Här får du ett vin där naturlig sötma balanseras av frisk syra och en diskret tanninstruktur

På paletten är Oberfurner Sylvaner 2024 torrt

Bodegas Albamar Rias Baixas Albarino 2025 Duchesse de Magenta Det här är ett vinBodegas Albamar Ras Baixas Albario r en frisk och uttrycksfull vitvin frn Galicien som fngar Atlantkustens karaktr p ett elegant stt. Med 100 % Albario, tydlig mineralitet och en ren havsnra profil r det hr en vin som verkligen visar varfr Ras Baixas har blivit ett av Spaniens mest uppskattade omrden fr friska vita viner. Smakprofil Vinet har en ljus, ren och ungdomlig frg med en frisk glans i glaset. Doften bjuder p mineralska toner, citrus och frisk