Skörden 2021 var i många delar av Bourgogne svalare och mer klassiskt driven

Jäsningen sker traditionellt för Bordeaux i rostfria kärl eller liknande temperaturkontrollerade behållare

Tenuta Dettori är en ikonisk producent i nordvästra Sardinien och har sedan generationer hyllats för sitt kompromisslösa fokus på naturliga viner med starkt lokalt uttryck

torkade örter samt subtila mineraler och kryddiga inslag av lakrits

där lera och grus ger både djup och energi i vinet

Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Lo Scarlatto di Umberto Assailly-Leclaire & Fils Skörden 2021 var i mångaCavicchioli Lambrusco di Sorbara Lo Scarlatto di Umberto Metodo Classico r en mousserande hyllning till svl terroir som tradition, dr Cavicchiolis expertis verkligen fr lysa. Med druvan Lambrusco di Sorbara i centrum levererar detta vin en unik kombination av klassisk elegans och samtida hantverk, tack vare att den tillverkas enligt den prestigefyllda klassiska metoden. "Lo Scarlatto di Umberto" r inte bara ett vin utan en hyllest till vingrdens